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牧羊PHY 260ⅠD膨化機說明書

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更新時間：2014-02-23
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牧羊PHY 260ⅠD膨化機說明書
1.1 用途
PHY260ⅠD 型擠壓膨化機(以下簡稱PHY260 膨化機或膨化機)主要用于食品、飼料加工中生產玉米、大米、谷物、米糠等原料的膨化處理。
1.2 主要技術參數和性能指標
1.2.1 型號
膨化機的型號由品種代號、產品規格、專業代號所組成（如下
主要技術參數膨化機的主要技術參數見表1。
表1 主要技術參數
序號項目參數
1 主電機功率,kW 250
2 主軸轉速,rpm 375
3 螺桿直徑,mm 260
4 油泵電機,kW 0.75
5 喂料器功率,kW 1.5（變頻調速）
6 調質器功率,kW 11.0
7 切割電機功率,kW 5.5
8 外形尺寸（長X寬X高），mm 6039 × 2852 × 2850
工作過程
l 需膨化加工的物料進入喂料倉，經喂料器進入調質器；
l 在調質器中加蒸汽調質處理后，再送入膨化腔內；
l 含有一定量水分的物料進入膨化機中，螺桿螺旋推動物料形成軸向流動。
l 由于螺旋與物料，物料與機筒，以及物料內部的機械摩擦，物料被強烈的擠壓、攪拌、
剪切，其結果物料被進一步細化、均化；
l 隨著壓力的逐漸加大，溫度相應升高，在高溫、高壓、高剪切條件下，物料的物性發生
變化。由粉狀變成糊狀，淀粉糊化，蛋白變性，纖維質部分降解、細化，致病菌被殺死，
衛生指標提高，有毒成分失活。
l 當糊狀料從模孔噴出的瞬間，在強大的壓力差作用下，物料被膨化、失水、降溫，膨化
產品結構疏松、多孔、酥脆，且有較好的適口性和風味。 ...
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