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擦離式碾米機設計全套圖紙

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更新時間：2015-05-25
發布人： lengbingbing

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摘要

本型號臥式鐵輥碾米機，屬于擦離式碾米機。工作時，稻谷或糙米由進料裝置進入碾白室，在轉動的碾輥作用下，依靠摩擦擦離作用去除稻谷或糙米表面的皮層，碾制成一定精度的白米，碾白后的米粒由出料口排出機外，碾下的米糠經米篩排出。它具有結構簡單、性能好、產量高、安裝輕易，操作方便，使用范圍廣的特點。因此適用于廣大農村，小城鎮的糧食加工廠加工稻谷之類的糧食。

關鍵詞：鐵輥；擦離式；碾白室；米篩

1 緒論

1.1 碾米工業在國家經濟中的地位和作用
民以食為天，國以糧為本。糧食是人類最寶貴的資源，是國民經濟的基礎，是食品工業的主要原料。小麥和稻谷是我國主要的糧食作物，小麥的年產量1億多噸，稻谷年產量達2億噸。
將稻谷加工成大米的工藝過程稱為碾米。通過碾米，可使農產品轉化為食品行業的適用原料及家庭的主食原料，既保證了市場的供應，豐富了人民的生活，又實現了產品的增值，為國家積累了財富。
糧食加工制品是全民生活消費的主要食品原料。盡快提高糧食加工的技術水平，改善其產品結構，對進一步完善糧食供應的市場機制，保障與提高人民的生活水平，促進我國現代化建設，具有重要的作用，在我國的國民經濟中占有重要的地位。
1.2 我國碾米工業的發展概況
我國糧食加工已有4000多年的歷史。新石器時代我國就出現了農業，當時栽培的作物有稻、麥、稷、黍等。原始的糧食加工設備是杵和石臼等工具。糧食加工技術雖然早有基礎，但由于長期的落后保守的封建主義社會制度，社會生產力得不到發展，糧食加工技術一直停滯在手工操作的落后狀態。在實現工業化之前，碾米一直是借助一些原始工具，依靠人力、蓄力來完成的，生產效率低，產品質量差。
新中國成立后，新建了一批中、小型的糧食加工廠，并發展了新技術，提高了機械化水平，改善了工人勞動條件。與此同時，大力進行了加工工藝的設備的研究、設計、制造；取得了顯著的成績，有力地推動了生產發展。
我國是一個擁有近15億人口、年生產并消費糧食近5億噸的農業大國。糧食生產和加工業以及糧食加工機械制造業經歷了由計劃經濟向市場經濟的過渡。計劃經濟給我國糧食加工業打下了深深地烙印，生產規模小，技術落后，設備效率低，產品質量差，研發水平低。改革開放后，糧食加工工業有了長足的發展。目前，我國的糧食加工業已成為現代化工業生產的一個重要組成部分，加工工藝日趨完善，新工藝、新技術不斷出現，生產技術已達到較高的水平。產品正由單一品種向多品種、營養型、保健型、專用型產品過渡，生產更完善靈活，產品結構逐漸適應市場的需求。 ...

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