3000噸肉鴨冷庫(kù)設(shè)計(jì)
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- 3000噸肉鴨冷庫(kù)設(shè)計(jì)
摘 要
為了滿(mǎn)足山西太原地區(qū)肉鴨的需求進(jìn)行本次設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)中采用氨為制冷劑，氨泵供液方式。其中凍結(jié)間分為七間,每間凍結(jié)能力為11.5噸/小時(shí)。凍結(jié)間采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)橫向送風(fēng)。冷藏間分兩間,每間冷藏能力為1500噸。冷藏間也采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)。設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是制冷工藝的設(shè)計(jì)。根據(jù)計(jì)算的冷負(fù)荷選擇制冷設(shè)備。最后根據(jù)各種數(shù)據(jù)參數(shù)繪制施工圖。
關(guān)鍵字:冷庫(kù)；冷負(fù)荷 ；氨 ；氨泵；
目 錄
摘要 I
Abstract II
1 設(shè)計(jì)依據(jù) 1
1.1 貯存食品 1
1.2 設(shè)計(jì)參數(shù) 1
1.3 生產(chǎn)能力 1
1.4 制冷系統(tǒng) 1
1.5 冷庫(kù)平面設(shè)計(jì) 1
2 生產(chǎn)能力、庫(kù)容量計(jì)算 2
2.1 凍結(jié)間生產(chǎn)能力的計(jì)算 2
2.1.1 凍結(jié)間吊軌的設(shè)計(jì) 2
2.1.2 凍結(jié)間平面擬定 2
2.1.3 凍結(jié)間單根吊軌的長(zhǎng)度 2
2.2 凍結(jié)物冷藏間的容量計(jì)算 3
3 圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與傳熱系數(shù)計(jì)算 4
3.1 計(jì)算隔熱材料的厚度δ 4
3.1.1 冷藏間 4
3.1.2 凍結(jié)間 4
3.2 圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 5
4 耗冷量的計(jì)算 8
4.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量Q1 8
4.2 貨物耗冷量Q2 10
4.3 通風(fēng)換氣引起的耗冷量Q3 11
4.4 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)耗冷量Q4 11
4.5 人員操作耗冷量Q5 11
4.6 計(jì)算設(shè)備負(fù)荷Qz和機(jī)器負(fù)荷Qj 12
4.6.1 冷間蒸發(fā)器負(fù)荷Qz 12
4.6.2 制冷壓縮機(jī)負(fù)荷Qj 12
5 機(jī)器設(shè)備的選擇計(jì)算 14
5.1 參數(shù)的確定 14
5.1.1 蒸發(fā)溫度tz` 14
5.1.2 冷凝溫度tl 14
5.1.3 吸氣溫度tg 14
5.1.4 中間溫度tzj 14
5.1.5 壓比 14
5.2 氨壓縮機(jī)的制冷量及功率的計(jì)算 14
5.2.1 凍結(jié)間壓縮機(jī)選型計(jì)算 14
5.2.2 冷藏間壓縮機(jī)的選型計(jì)算 17
6 設(shè)備選擇計(jì)算 20
6.1 冷凝器 20
6.1.1 冷藏間 20
6.1.2 凍結(jié)間 20
6.2 蒸發(fā)器 20
6.2.1 冷藏間選用光滑U型頂排管 20
6.2.2 凍結(jié)間吊頂式冷風(fēng)機(jī) 21
6.3 中間冷卻器 21
6.3.1 中冷直徑 21
6.3.2 中間冷卻器蛇形管冷卻面積F 21
6.4 高貯器 22
6.5 油氨分離器 22
6.6 排液桶 23
6.7 低壓循環(huán)貯液桶 23
6.8 集油器 24
6.9 空氣分離器 24
6.10 氨泵 24
7 系統(tǒng)管道坡度方向 25
8 管道和設(shè)備保溫 26
9 管路設(shè)計(jì) 27
9.1 庫(kù)房回氣 27
9.2 庫(kù)房供液 27
9.3 高貯器到冷凝器氨液管徑 27
9.4 低壓循環(huán)貯液桶與過(guò)濾器及氨泵的氨液管徑 27
9.5 調(diào)節(jié)站與低壓循環(huán)貯液桶之間的管徑 27
9.5.1 冷藏間 27
9.5.2 凍結(jié)間 27
9.6 其它管徑 27
10 經(jīng)濟(jì)性分析 28
結(jié) 論 31
參考文獻(xiàn) 32
致謝 33 ...
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